Sova

Sestra měla osmnácté narozeniny a tak jsem se rozhodla upéct něco nového, překvapení.

Tohle je můj vůbec první takhle velký dort, navíc zdobený krémem. Teď už bych krém udělala asi sytější barvy a pevnější konzistence. Odhadem mohl mít 4-5 kg.

Složení:

• 2 korpusy vysoké cca 10cm, průměr 22cm (jeden světlý, jeden kakaový)
• 1 korpus ve tvaru polokoule (upečený v nerez míse)
• máslovo-pudinkový krém
• jahodová marmeláda
• marcipánová hmota na bříško, uši, oči

Categories: Dorty

1 comment