Těstoviny se sušenými rajčaty
Těstoviny se sušenými rajčaty
Rychlý nedělní oběd.
Protože jsem večer před tím nakládala hermelíny se sušenými rajčaty, něco málo mi ještě zbylo a proč toho nevyužít.
Suroviny:
- asi půl skleničky sušených rajčat
- jarní cibulka
- rukola
- těstoviny
- smetana ke šlehání
- gouda
- sůl, pepř
Postup:
Do vysokého hrnce dám vodu se solí, až začne vařit, přidám těstoviny a vařím dokud nejsou „tak akorát“ 😉
Mezitím si nakrájím cibulku, sušená rajčata a nastrouhám goudu na hrubo. Cibulku nechám osmahnout na trošce másla, přidám rajčata, zaliju smetanou a zasypu sýrem, nechám probublávat. Osolím, opepřím. Až omáčka lehce zhoustne, sliju těstoviny. Těstoviny v míse promíchám s rukolou, naložím na talíř a přeliju omáčkou.
Dobrou chuť 
Categories: Hlavní jídla, Večeře
mňaaaaaaaaaaaam